Home « dietă « O dietă corectă - grupele de alimente

O dietă corectă - grupele de alimente

Adaugat pe 11 aprilie 2013

O dietă corectă are ca efect o viaţă mai lungă şi mai sănătoasă. Consumul de alimente cu o valoare nutriţională corectă ne menţine mai sănătoşi şi ne conferă o formă fizică mai bună. A ne forma un obicei din mâncatul nutriţional ne va ajuta să ne menţinem greutatea ideală.

Grupele de alimente

Pentru a plănui o dietă sănătoasă, va trebui să includem cele şase grupe de alimente. Pentru a înţelege mai bine importanţa acestora, grupele de alimente au fost clasificate şi aranjate sub forma unei piramide în funcţie de importanţa acestora în dieta zilnică.

Grupa carbohidraţilor

Baza sau fundaţia piramidei este alcătuită din pâine, cereale şi paste. Acestea sunt surse foarte importante de carbohidraţi, necesari pentru a creşte nivelul de energie. Se recomandă 6-11 porţii pe zi din această grupă de alimente. O porţie înseamnă o felie de pâine sau jumătate de cană de orez sau paste.

Grupa fructelor şi legumelor

Următorul nivel al piramidei este constituit din grupa fructelor şi legumelor. Acestea sunt principala sursă de nutrienţi vitali şi de vitamina A, vitamina C, acid folic şi potasiu. Pot fi consumate 3 până la 5 porţii zilnic, deoarece au puţine grăsimi şi sodiu şi sunt foarte bogate în fibre. O porţie este reprezentată de un fruct de mărimea unui măr mediu, o portocală sau o banană, jumătate de cană de fructe conservate sau jumătate de pahar de suc natural de fructe. O porţie de legume este echivalentul unei căni de legume cu frunze verzi, jumătate de cană de legume gătite sau în stare naturală sau jumătate de pahar de suc de legume.

Grupa lactatelor şi proteinelor

Al treilea nivel al piramidei este reprezentat de lactate şi produse bogate în proteine. Produsele lactate sunt surse de proteine, vitamine, minerale şi în special de calciu. Consumul a 2-3 porţii pe zi aduce multe beneficii pentru sănătate. O porţie de lactate este echivalentul a 100g brânză sau a unui pahar de lapte integral. Produsele bogate în proteine furnizează corpului proteine importante, fier şi zinc. 2-3 porţii de proteine ar trebui să fie incluse zilnic în dietă. O porţie este consituită din 65-85g de orice tip de carne, 2 linguri de unt de arahide, 50g nuci.

Grupa grăsimilor şi dulciurilor

Vârful piramidei alimentelor este constituit din grăsimi şi dulciuri. Se recomandă să nu includem prea multe porţii din aceste alimente în dieta noastră zilnică, deoarece acestea nu deţin o valoare nutriţională importantă. Ele furnizează calorii, care sunt principala cauză a obezităţii şi a creşterii necontrolate în greutate. Din această categorie fac parte dressing-urile, uleiurile, untul, margarina, zahărul, băuturile răcoritoare, bomboanele şi deserturile foarte dulci.

piramida alimentelor

Sursa: ahealthy.us

Comentarii

Articole similare

Dieta pegan - cum slăbim sănătos

Dieta pegan reprezintă p combinație între dieta paleo și cea vegan. Urmată corect, dieta pegan poate reprezenta o altă opțiune pentru o alimentație sănătoasă, fără zahăr și alimente procesate...

Cum învingem pofta de dulce

Dacă aveți poftă de morcov sau de măr, e perfect. Dar dacă, asemenea majorității oamenilor, aveți pofte mai puțin sănătoase, urmați sfaturile de mai jos pentru a nu cădea pradă...

Chia - beneficii pentru sănătate

În limba Nahuatl 'chian' înseamnă 'uleios', de aici provenind numele semințelor chia. Semințele chia conțin fibre, proteine, grăsimi, calciu, magneziu...

Ce să mâncăm pentru a avea păr şi unghii puternice

Atunci când vorbim despre păr şi unghii sănătoase şi puternice, o dietă echilibrată nu ar trebui subestimată. Alimentele bogate în anumiţi nutrienţi sunt benefice pentru un păr sănătos şi pentru unghii tari...

Cauzele unui sistem imunitar slăbit

O multitudine din obiceiurile zilnice fac rău sistemului imunitar. Dacă înlăturați sau diminuați aceste aspecte, veți observa o îmbunătățire a sănătății dumneavoastră...

Ce este dieta ketogenică și care sunt beneficiile acesteia

Conceptul de dietă ketogenică devine din ce în ce mai popular printre persoanele care își doresc o dietă săracă în carbohidrați. Dietele ketogenice sunt bogate în grăsimi și în proteine și sărace în...
Publicitate